Starbucks goes cultural

Ruim een jaar geleden werd in de oude kluis van de bank op het Rembrandtplein de Starbucks Concept store geopend, ook wel Starbucks at The Bank. Wij waren er als een van de eerste bij en vanaf die dag was Starbucks op Rembrandt onze favoriete koffiespot.

Maar na een jaar vond Starbucks dit niet genoeg, en wilde haar bezoekers meer bieden. Meer diepgang, meer cultuur. 

Vanaf deze week biedt de locatie een Engelstalige book clubdie mogelijk gemaakt is door de samenwerking tussen de coffee-fabrikant en The American Book Shop.

Vrijdag 17 mei zal de eerste lezing gehouden worden door Herman Koch met zijn bestseller Het diner/The dinner. En hopelijk ontstaat er achteraf een heuse book-club-discussie.

Starbucks is voortaan dus meer dan alleen koffie!

Starbucks at the Bank heeft ook zijn eigen blog voor de bookclub: starbucksbooks.blogspot.nl 

Cheesecake i love

Afgelopen 3 jaar ben ik een expert geworden in cheesecake proeven. Ik had mijn eigen top-3 al vastgesteld en iedere keer als ik een nieuw Coffee tentje had gevonden, moest ik er de cheesecake proeven.

Louter (cafeetje in oud-west)  was tot een halfjaar geleden mijn favoriet met beste cheesecake, maar naar mijn proeven is de kok veranderd of het recept…  Hij was niet meer wat hij geweest was.

Ik dacht. Dat kan ik beter. Ik maak het zelf wel.

… hij was HEERLIJK

Recept:

Bodem:
- 200 g bastognekoekjes
- 80 g gesmolten boter
Vulling:
- 1 vanillestokje
- 900 g verse roomkaas
- 250 g suiker
- 115 g zure room
- 5 eieren
- 30 g witte bloem
Garnering:
- warme aardbeienjam
- eventueel verse aardbeien voor versiering

Bereiding:
Verkruimel de koekjes en meng deze samen met de gesmolten boter. Verspreid het mengsel over de bodem van de bakvorm. 
Daarna voeg je alles van de vulling samen met een mixer tot een glad geheel. Verspreid deze in de bakvorm over je eerder aangebrachte bodem. Plaats de taart in een voorverwarmde oven op 130 graden. Bak de taart zo’n 120 minuten.

 

New Discovery: Coffitivity

Dat stille ruimtes creativiteit niet bevorderen lijkt me duidelijk. Veel mensen die thuis werken of studeren natuurlijk verkassen vaak naar koffietentjes om daar te werken. Coffitivity heeft daar de perfecte oplossing voor bedacht, zodat je dit gevoel thuis ook kunt krijgen.

coffitivity

Met Coffitivity kun je de perfecte mix creëren tussen de geluiden van een koffietentje en je eigen muziek. Het zorgt ervoor dat je creative juices op gang komen en je beter je werk kunt doen. Ik ben benieuwd! Tot nu toe vind ik het wel prettig zo op de achtergrond dat geroezemoes.. Krijg alleen wel ontzettend zin in lekkere koffie, en thuis heb ik alleen senseo.. Dat is dan weer jammer!

Source: www.coffitivity.com

 

Lowlands Wishlist II

It’s time for another Lowlands Wishlist! Ik vrees dat mijn lijstjes nog steeds voornamelijk bestaan uit bandjes, maar al zeg ik het zelf, deze week zijn het wel hele goede bands. Check out deze Wishlist!

1. Bastille

Als je van deze band niet vrolijk wordt.. Ik vind het hele album echt heel leuk, en een welkome afwisseling tussen alle melancholische muziek die ik normaal luister. De akoestische versie is ook echt heel cool.

2. Black Rebel Motorcycle Club


BRMC is back ! Ik moet eerlijk bekennen dat ik ze de laatste jaren een beetje uit het oog ben verloren, maar Let the day begin klinkt weer als vanouds. Spread your love uit 2001 ergens is nog steeds een favoriet!

3. Hurts

I like Hurts. Ik heb ze gezien op Pinkpop en dat vond ik een van de beste optredens van het hele festival dus ik zou ze, met het nieuwe album, best nog een keer live willen zien. Het nummer Exile ben ik niet helemaal kapot van, maar de rest van het album wel.

4. Noah and the Whale

Ook Noah and the Whale hebben een nieuwe single en die blijft lekker hangen moet ik zeggen. De clip vind ik ook echt super vet gedaan. Heb ze nog nooit live gezien en dat wil ik heel graag dusss LL13 lijkt me een fijne plek!

5. Ms Mr 

Ms Mr is weer eens wat anders dan alle gitaarbandjes, en ik moet zeggen, het bevalt me wel. Vooral Bones vind ik lekker, het werkt natuurlijk ook mee dat het met Game of Thrones te maken heeft, maar dat terzijde.

Lovely Loafers

lovelyloafersNelly 64,95 - Dune via Asos 94.40 - Asos 37,76 - Asos 40,46 - Asos 43,15 - L.K. Bennet via de Bijenkorf 98,00Zara 69,95 - Angela Ripari via Van de Assem 124,95

I love loafers!! Ik heb al een paar zwarte lakloafers, maar ik ben ervan overtuigd dat mijn collectie nog wel een aanvulling kan gebruiken. Wat vinden jullie? Truttig of juist leuk?